Cho Chang (qui a le même nom dans la version originale) est une apprentie sorcière, âgée d'un an de plus qu'Harry. Elle fait partie de la maison Serdaigle pour laquelle elle est attrapeuse dans l’équipe de Quidditch.
Cho nous est présentée dans le troisième tome, où Harry la remarque à plusieurs reprises pour sa beauté (ce qui lui occasionnera même un léger dilemme moral lorsqu'il jouera contre elle au Quidditch !) Il ne lui adressera cependant pas la parole avant le quatrième tome, où il l'invite au bal. Malheureusement pour lui, Cedric Diggory, l'autre champion de Poudlard, le devance. Suite au bal, Cedric et Cho deviennent un couple, jusqu'à la mort de Cedric, ce qui va dévaster Cho.
Dans le cinquième tome, elle développe une relation avec Harry par le biais de leurs diverses rencontres dans le cadre du groupe de défense, l'AD, créé par Hermione, Harry et Ron. Ils s'embrassent pour la première fois alors que Cho est en larmes (ce qu'elle sera pour la majeure partie du temps qu'ils passent ensemble, et du livre en entier !) Suite à un rendez-vous désastreux à Pré-au-Lard, ils se séparent pour une bonne partie du livre. Leur relation ne dure donc que très peu longtemps. À la fin du cinquième tome, Cho se «fait réconforter» par l'ancien petit ami de Ginny Weasley, Michael Corner. On ne la voit que très peu dans le sixième tome.
Dans les films, Cho est apparue pour la première fois dans Harry Potter et la coupe de feu, où elle est interprétée par Katie Leung.